Chè lam Thạch Xá là gì?
Chè lam là một món quà quê dân dã quen thuộc của nhiều làng vùng Bắc Bộ. Món này được làm chủ yếu từ gạo nếp rang, mạch nha, gừng tươi và lạc rang giã dập. Miếng chè lam dẻo, thơm mùi gừng ấm. Vị ngọt thanh của mạch nha hòa cùng vị bùi của lạc. Ăn kèm một chén trà nóng thì càng trọn vị. Ở Thạch Xá (Thạch Thất, Hà Nội), chè lam cũng là món quà quê giản dị. Du khách thường mua về sau khi ghé thăm làng.
Chè lam – quà quê bên cạnh chuồn chuồn tre Thạch Xá
Thạch Xá vốn được biết đến nhiều nhất qua nghề làm chuồn chuồn tre truyền thống. Nơi đây còn có ngôi chùa Tây Phương cổ kính. Du khách hành hương lên chùa, thường ghé qua làng nghề chọn mua vài chú chuồn chuồn tre sặc sỡ. Rồi tiện thể, họ mua thêm gói chè lam làm quà cho người thân. Đó là combo quà quê vừa ăn được, vừa để ngắm, rất được lòng khách phương xa.
Mua chè lam và quà lưu niệm Thạch Xá ở đâu?
Nếu chưa có dịp ghé tận nơi, bạn vẫn có thể đặt mua chuồn chuồn tre Thạch Xá chính gốc ngay trên website. Đây là món quà lưu niệm mang đậm hồn quê Việt. Mỗi đơn hàng đều được đóng gói cẩn thận trước khi gửi tới tay khách, như hình trên.
